سالن کا بیف کیسے بنائیں

سالن کا بیف کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت مند زندگی ، گھریلو کھانا پکانے اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، گائے کے گوشت کی کری ، ایک مشہور گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہے۔ اس مضمون میں گائے کے گوشت کی سالن کی ترکیب کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا اور آپ کو ایک واضح کھانا پکانے کا رہنما فراہم کرنے کے لئے اسے ساختی اعداد و شمار کے ساتھ جوڑیں گے۔

1. سالن کے گوشت کے لئے اجزاء کی تیاری

گائے کے گوشت کی سالن بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار میں مندرجہ ذیل ہیں:

2. گائے کے گوشت کے لئے کھانا پکانے کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: گائے کے گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، چھلکے اور آلو اور گاجروں کو ٹکڑوں ، کٹے ہوئے پیاز ، سلائس لہسن اور ادرک میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

2.بلینچ پانی: ابلتے ہوئے پانی میں گائے کے گوشت کے کیوب کو بلینچ کریں ، خون کی جھاگ کو ہٹا دیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

3.خوشبودار ہونے تک sut é: گرم پین میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، لہسن کے ٹکڑے اور ادرک کے ٹکڑے ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کٹائیں ، کٹے ہوئے پیاز شامل کریں اور پارباسی ہونے تک بھونیں۔

4.تلی ہوئی گائے کا گوشت: بلینچڈ گائے کے گوشت کیوب کو برتن میں ڈالیں اور ہلچل بھون اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔

5.سبزیاں شامل کریں: آلو کیوب اور گاجر کیوب میں ڈالیں اور 2 منٹ تک ہلچل مچاتے رہیں۔

6.پانی اور ابالیں شامل کریں: پانی میں ڈالیں ، پانی کی مقدار اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے کافی ہے ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 30 ​​منٹ تک ابالیں۔

7.سالن کیوب شامل کریں: سالن کیوب کو برتن میں ڈالیں ، مکمل طور پر پگھل ہونے تک ہلائیں ، سوپ گاڑھا ہونے تک 10 منٹ تک ابالتے رہیں۔

8.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک کی مناسب مقدار شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔

3. گائے کے گوشت کی سالن کی غذائیت کی قیمت

گائے کے گوشت کی سالن نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:

4. گائے کے گوشت کی سالن کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

س: گائے کا گوشت کیسے منتخب کریں؟

A: گائے کے گوشت برسکٹ یا گائے کے گوشت کے کنڈرا گوشت کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ گوشت کے یہ حصے نسبتا tender ٹینڈر اور اسٹیونگ کے لئے موزوں ہیں۔

س: کیا سالن کیوب کو سالن کے پاؤڈر سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟

A: ہاں ، لیکن دوسرے اجزاء کو شامل کرنے سے پہلے سالن کے پاؤڈر کو پہلے سے تیل کے ساتھ بھوننے کی ضرورت ہے ، بصورت دیگر اس کا آسانی سے تلخ ذائقہ ہوگا۔

س: گائے کے گوشت کی سالن کو گاڑھا کرنے کا طریقہ کیسے؟

ج: مستقل مزاجی اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اسٹوئنگ کے عمل کے دوران آپ ناریل کے دودھ یا دودھ کی تھوڑی مقدار شامل کرسکتے ہیں۔

5. خلاصہ

گائے کا گوشت سالن ایک سادہ ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تفصیلی تعارف اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اسے بنانے کا طریقہ مہارت حاصل کرلی ہے۔ آؤ اور اسے باورچی خانے میں آزمائیں اور اپنے کنبے کو ایک مزیدار ڈش پیش کریں!